ORIGINALE ET SIMPLISSIME SURPRENEZ VOS PROCHES EN UN RIEN DE TEMPS !
INGREDIENTS :
1 pate feuilletée
1/2 Chou rouge
1/2 fenouil
1 courgette
3 œufs
3 cuillères à soupe de skyr
100 Gr de Parmesan rappé
RECETTE :
1/ Faites Chauffer votre four à 175 degrés.
2/ Placez la pate feuilletée dans un plat à tarte pour cuire 15 min le fond de la tarte. Lorsque la pate gonfle vous pouvez la sortir du four et commencer sa préparation.
3/ Pendant la cuisson de la pate => Couper le chou en rondelles, puis la courgette et le fenouil en fines lamelles (demi rondelles)
4/ Dans un bol mélanger à la fourchette le skyr et les œufs. J’y ajoute 1 pincée de sel, 3 pincées de poivre et 1 cuillère à Soupe de Zaatar (épice orientale à base de thym).
5/ Dans le fond de la tarte disposer les rondelles de choux. Dans les interstices placer le fenouil. Sur le dessus, au second étage disposer les lamelles de courgette en fleur.
Verser le liant (œufs + Skyr).
Saupoudrer de parmesan/
6/ Enfourner durant 45 minutes pour faire dorer le dessus !
PROPRIETES DU CHOU ROUGE :
Peu calorique : Environ 31 kcal pour 100 g, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine.
Bon appétit 🙂